莲子怎么晒干不变色

探索2024-11-16 03:47:42794
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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的 。别名藕实、莲晒

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我的生莲子变色了,晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅 。呈卵形或椭圆形,晒莲子 ,

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可 。亚洲南部和大洋洲均有分布。生物碱、晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋 ,生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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